深大寺へ向かう通り沿い、木々の緑が深いエリアにある施設です。ここは明治末期に建てた水車小屋があった場所。当時は雑木林が茂り、豊かな湧水を水源とする逆川が流れていました。市内で最後まで残っていた水車を復活させたいという地元の方たちの願いがかない、現在の姿になりました。7日前までに申込みをすれば、原材料持込みで実際に玄米を精米したり、そばの実を粉にひくこともできます。展示回廊では太平洋戦争直後までの農村の生活を物語る実物資料が展示されています。